Enogastronomia e turismo esperienziale, al via il corso di aggiornamento per le guide turistiche riconosciuto dal Ministero del Turismo

Confguide/Confcommercio Taranto avvia la prima sessione formativa dedicata alle guide turistiche, in risposta all’obbligo di aggiornamento introdotto dalla riforma nazionale che richiede almeno 50 ore di formazione ogni tre anni.

Il percorso, realizzato in collaborazione con Sistema Impresa Taranto, copre il 50% delle ore richieste e punta a integrare cultura, patrimonio agroalimentare e turismo esperienziale.
Il corso, intitolato “La valorizzazione del territorio”, propone un approccio interdisciplinare che unisce storia e cultura locale, antropologia, enogastronomia, normativa sulla qualità, tecniche di accoglienza e comunicazione. L’obiettivo è formare guide capaci di raccontare in modo consapevole e coinvolgente le filiere agroalimentari del territorio, valorizzando produzioni tipiche, processi produttivi e patrimoni materiali e immateriali.
Il programma prevede moduli dedicati alla cultura del cibo come identità territoriale, alle produzioni certificate, all’enologia e all’olio, oltre a due visite in azienda – a Manduria e Crispiano – focalizzate su olio, vino, storytelling e ospitalità esperienziale in cantina e masseria.
Il percorso dura 25 ore, suddivise in cinque moduli da 5 ore, erogati in modalità mista (FAD e presenza) nei giorni 1, 5, 7, 12 e 14 ottobre 2026, dalle 14 alle 19. Il costo è di 150 euro (IVA inclusa), comprensivo dell’iscrizione annuale a Confguide provinciale; per le guide già iscritte a Confguide Taranto il costo è di 50 euro + IVA.
Le iscrizioni sono aperte fino al 25 settembre tramite il link dedicato (https://bit.ly/4ii6tFs). Gli interessati saranno successivamente contattati dal personale di Sistema Impresa Taranto.